散白酒这个产品相信大家都很熟悉，不过真正了解它的人并不多，或许更多只是建立在知而不懂罢了。在世界上蒸馏酒行列中，散白酒可以说是别具一格的。这一类散白酒选择将高粱、稻谷等粮食进行发酵或蒸馏，进而形成无色透明的液体称之为散白酒。传统工艺酿造的白酒酒味比较醇香，口味也更丰富。以前人们酿造白酒需要借助烧这个工序，所以以前也称之为烧酒。散白酒有一定的酒精成分，在饮用时需要适当注意，不过如果选择度数不高的白酒或者平常规律饮酒对身体还有一定的好处。
懂酒的人都知道，35岁以上的中老年人，若是能够隔天喝一小杯可以有效预防心血管疾病。另外饮用散白酒还有助于打通血脉有效预防体内的寒气，所以东北人爱喝酒也有这一方面的原因。另外少量饮用度数比较低的散白酒可以促进血液循环。不过需呀注意的是阴虚或者温热的患者需要避免饮酒。风寒患者适量饮用白酒可以将身体内的虚汗散出，能够有效改善病情。
一般不直接饮用散白酒的家庭，也有用得上白酒的时候。比如在烹制大荤菜的时候，可以借助白酒去腥味增加菜肴中的香气。另外如果在炒菜的时候不小心放多了醋导致菜比较酸，这时候只要往菜里面家电散白酒就能够有效去除多余的酸味。一些中草药中的营养成分可以借助白酒进行溶解，帮助人体进行吸收，所以也是有益于人体健康的。不过要注意的是白酒不能够空腹喝，长期饮用会导致肝硬化。如果服用了镇静类或者抗生素类的药物，一定要避免在用药前后饮用白酒，否则会导致头痛、呕吐等症状。
另外散白酒还能够帮助我们抵抗电脑、电视等的辐射。长期对着电脑屏幕或者长时间看电视的人容易被管线辐射，这时候只需要在操作之前适量饮用薄酒就可以抵抗辐射了。这是因为散白酒中含有的酒精成分能够帮助吸收以及中和带哦射线中带有的有福成分，避免人体细胞承受这一过程。不过需要注意的是，虽然散白酒能够帮助我们抵抗电脑、电视机带来的辐射，但是长时间盯着电视荧屏，容易对我们的眼睛造成伤害。
有研究表示正常情况下人体在连续看了4-5个小时屏幕以后，视力会暂时下降百分之三十，而这其中彩电的屏幕会更加消耗视网膜中关于圆柱细胞上所含带的视紫红质，从而导致我们的视力减退。适量饮酒能够帮助我们抵抗射线损伤，可长期酗酒反而会损伤视觉神经，影响我们的眼睛。如果酗酒以后在看电视也会导致眼睛受损。可见生活中我们无论做什么事情都必须要有一个度，饮酒需要适量而看电视屏幕或者电脑屏幕也一定要注意控制好时间。如果是看电视则需要坐在1.5米以外的地方，而工作族盯电脑太久，就要起来让眼睛多活动活动。
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