1、用食品保鲜膜在酒瓶封口的地方多缠绕，一般可以轻绕三层，第yi层要松，第二层略紧，第三层则更紧。
2、将白酒保存在干燥、清洁、通风较好的环境下，zui好空气湿度在70%左右，温度在0度-20度之间。
3、白酒的摆放也有讲究，必须直立存放，纯粮白酒，这样不容易变质。
4、白酒中还有很多益生菌，纯粮白酒厂家批发，在碰到阳光照射时会被紫外线sha死。所以，玻璃瓶装的白酒还要用报纸包起来存放。
怎么辨别纯粮食酒和勾兑酒？
1．看标签上的执行标准：正常浓香型、清香型、酱香型属于纯粮食酿造;酒精与粮食各一半和以食用酒精为基础的;这三者的执行标准都有专门的执行标准编码，仔细对照下就知道属于哪种酒。
2．如果发现酒的执行标准和瓶中所装不符合，完全可以起诉厂家wei造。手搓法：取点酒液，双手使劲摩擦几下，生热后气味清香的是纯粮;气味有点冲的香精味是勾兑的。
3．再对照第yi条标准，便可知道是不是符合规范。观察气泡：将酒瓶上下摇晃，气泡多但是消失缓慢是纯粮食酒，气泡稀疏很快消失的就是勾兑的。
4．加水辨别法：纯粹粮食的酿得酒，加水后会失去光泽度，纯粮白酒零售店，变得浑浊。食用酒精勾兑的酒，纯粮白酒厂家代理，却不会失去光泽度，因为某种物质只存在粮食中，对食用酒精影响不大。
1.白酒可以和青口搭配一起制作白酒芫茜煮青口，制作方法比较简单的美食，只需要把全部材料准备好，之后放锅里煮熟就可以了。制作白酒芫茜煮青口，一般会用到白酒、洋葱、青口以及蒜头等。煮到青口开口后再煮几分钟就行了。
2.白酒可以和蓝莓、荔枝以及草莓、橙子等水果一起制作美味的水果酒。水果酒的制作方法并不是非常繁琐，只需要将需要用到的水果处理干净，之后逐一放入罐子中，zui后添加清香型白酒即可，在浸泡水果酒的时候可以加入冰糖，这样口感会更好。制作好的水果酒颜色会非常漂亮，而且喝起来还会有夏天的感觉。
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